昨日のLUPICIAの続き。 LUPICIAの花シリーズに目がない私と書きました。 去年、台湾ジャスミン烏龍を買ってとても気に入りました。 原材料もシンプルで香料も使ってないし花本来の香りがすごく爽やかでベースの台湾茶とも相性がよく、組み合わせ最高の逸品で…

2022年8月1日発売 LUPICIA五ヶ瀬 八朔の花紅茶を購入しました。 LUPICIAの花シリーズに目がない私。 速攻買いに行くという。 www.lupicia.com こちらのお茶と同じ製法で作られ出品したものが2021年フランスの日本茶コンクールで最優秀賞を受賞したそう。 パ…

料理する方でしたら一度は経験してるであろう。 ひじきがザルに詰まって千切れる手間。 www.lettuceclub.net 乾燥ひじきを水で戻すと水分含んで膨張するんですよね。 ザルの網目に挟まったまま膨張するからそんなことになる。 長ひじきならまだマシ。 芽ひじ…

明日、7月23日㈯は土用の丑の日です。 うなぎって特別感。 お店屋さんのうなぎを食べに行くと大人になって大分経つのに「大人になったなぁ」と未だに思います。 特別で高級。 うなぎの薬膳的効果 うなぎは栄養価が高く平安時代から滋養強壮食品として食べら…

6月～9月にかけて獲れるとうもろこし。 北海道、千葉、茨木などが主な産地です。 甘くて美味しいですよね。 とうもろこしの薬膳効果は強い利尿作用。 余分な体の水分を排出してくれるのでむくみ、湿気が多く体がだるい時などに効果的です。 解毒作用もあって…

只今オクラの時期です。 6月～9月頃までが旬で産地は鹿児島、沖縄、高知など。 私が子供だった頃、オクラが食卓に出てこなかったので割と最近の野菜かと思っていたら明治時代には日本に入ってきてたみたいです。 広く普及されたのは1970年代になってから。 …

これから出回る冬瓜。 冬の瓜と書きますが夏が旬とはあまのじゃくネームですね。 冬の理由は夏に収穫して丸まんま冷暗所に保存すると冬まで保つと言われてる所かららしい。 中身綿っぽいし水分あるから日保ちしなさそうだけど保つんですね。 冬瓜の薬膳的効…

お久しぶりのLUPICIA話。 暑くて怠くて汗が止まらなくなる今の時期にピッタリのお茶。 www.lupicia.com 最近はスロットの方のアラジン(ゲーム)をやってたもんだから何かとアラジンに触れているこの頃。 アラジン原材料 緑茶、ペパーミント、レモンピール、ダ…

あー暑い。暑くて台所立ちたくない。 これから更に暑くなると思うと憂鬱。 去年実感したんです。 私、夏が好きじゃないと。 程よい夏ならいいけど容赦ない夏は勘弁です。 そうなってくると週2～3でそうめんが登場。 出来上がりが早いし、漬けつゆをアレンジ…

ケンタッキーのバジルレモンツイスター。 2022年6月1日～全国で発売です。 www.kfc.co.jp 一生、1つのファストフードしか選べないと言う拷問があったなら圧倒的にケンタッキー。定期的に食べたくなる。 バジルレモンツイスター食べましたよ。 バジルが好きだ…

何かと話題の海老蔵さん。 自身のブログで6月6日にUPした記事が今になってニュースになっております。 以前の報道で「黒い呪術師」からの今回の「水」ニュースで益々スピリチュアル化が加速。 本人から直接話を聞いてないので記事になってから見るとイメージ…

昨日のつづき。 ダイエット目的で口から摂取するダイエット法は本当に必要なのか。 結局食べたいんだろう。 「欲」の1つですもんね。 自分の意志でダイエット決意したらやるだろうけど医者に言われて仕方なくと思う人はそもそも意志じゃないからやる気なし。…

何かと話題のヤクルト1000。 ストレス緩和、睡眠向上をキーワードに広告宣伝や著名人がヤクルト1000×2本飲んで2000にしてる等の発言で話題になってるのかな。 ヤクルトに何の恨みもないし実際飲んでたしジョアもミルミルも頂いてたけど。 原材料が気になった…

今週のお題「夏物出し」 春夏、秋冬で衣替えしてるので既に夏の準備は出来てます。 着ないのに捨てられない服ってありますよね。 思いっきり捨てたらその後、後悔どころか思い出しもしないのに。 夏と言えば向かえのおじさんの嗚咽やおならが聞こえてくる時…

スーパーに行くと値上がりが目立ちますね。 気候の影響や輸入の取引なんかで止む終えないんでしょうが月始めに数品同時値上げすると一気に圧迫感。 この値段だからって買ってる物もあるのにー。 もやしはここ数年は値上げされてないらしく中国の緑豆の値上げ…

春を代表する食材たけのこ。 旬真っ只中ですね。 食感と香りがよくて美味。 たけのこの薬膳的効果は体内の余分な熱を冷まし痰を取り除く効果があります。 独特な香りが胃を活発にしてくれてお腹の張りにも有効です。 むくみ、ほてり解消にもオススメ。 熱を…

ようやく食べられました。 ケンタッキーフライドチキン「ペッパーレモンチキン」 www.kfc.co.jp 2022年4月6日(水)～期間限定販売され、かなり経ってしまったのですがタイミングが合わず食べれないかと思ったけど間に合った！ オリジナルチキンは絶対なのでオ…

最近ハマってる「手羽の海水焼き」 TV家事ヤロウで坂本昌行さんが紹介していたレシピです。 View this post on Instagram A post shared by 家事ヤロウ!!!（テレビ朝日公式） (@kajiyarou) www.instagram.com 手羽先・手羽元は割と安売りしてる事があるの…

TVで見ない日はないタレントのみちょぱさん。 モデルとして若者世代からの人気や中堅芸人さんと絡みもあって認知度はかなり幅広いのではないでしょうか。 バラエティー番組にも引っ張りだこなのでよく笑ってるみちょぱさんを見るのですが舌の色が気になりま…

学生時代にクラスに1人は必ずいたと思います。 胃下垂の人。 当時、私のクラスである女の子が胃下垂だったのですけど普通～痩せ型の体型で結構量食べるのにウエストがほっそりしていたんです。 女子同士で何で太らないの～？と質問攻めしてました。 「私、胃…

関ジャニ∞の大倉忠義さんが耳の不調により芸能活動を一定期間休養するそうです。 そりゃそうだよ。大倉さん若々しいですがアラフォーです。 芸能人は特殊でジャニーズに関してはデビュー前から学業と仕事を両立して早い人だと小学生から「仕事してる」んです…

今回のお茶はジュテームシリーズのブリヤン。 www.lupicia.com 紅茶も烏龍茶も沢山あるし時間帯関係なしに飲めるカフェインレスのものを探してました。 紅茶に桃やリンゴを入れて作るフルーツティーは私には贅沢なのでこれはいいと思いました。と言うか生の…

憂鬱でもない。なんでもない時に「ため息」出ちゃう事ありませんか。 ふとした時にいきなり息吸い込んだりしませんか。 運動してる時は自然に運動量に合わせて呼吸も早くなったりしますが、 PC作業や映画鑑賞・読書など静かな趣味や集中してる時は無意識に呼…

少し季節を戻しまして。 冬は陰の時期でわかりやすくいったら冬眠の時期です。 寒さで体力が奪われるからじっとして暖をとり1年の疲れを癒しながらひそやかに生きていく時期。動植物も季節に合わせます。 「整体観念」と言う言葉がありまして、人の臓器や器…

山菜の時期ですね。 春の中でも採れる時期が少しずつズレて色んな山菜を楽しめるって最高です。 土地によって知らない山菜、食べた事ない山菜あるんだろうな。 暦の上で立春は2月4日ですが地域によっては雪があるので雪が解けるまでは冬の食材で食養生を、木…

待ちに待った休日に家で食べたい物を食べようと思ってですね。 焼肉しちゃおうか、ホットプレートで餃子パーティーしようか、お好み焼き？たこ焼き？ 休日だし家だし時間に追われてないから家族とゆーっくり長い時間食べてお酒飲んじゃったりして。 ついつい…

薄々、だよね？やばいよね？と思いながら日々過ごしてました。 自身もベーコンやハムなどの加工肉を買わなくなって暫く経ちます。 スーパーに行っては裏をチェックしてるはずではあったんですけど見てるだけで見るポイントが違った。 安部司さんの「みんな大…

新玉ねぎの春。待っておりました。 瑞々しくてシャキシャキで最高。 スライスして鰹節乗っけてポン酢。永遠。 血液サラサラになっていくイメージ半端ないです。 実際、辛み成分「硫化アリル」が血液をサラサラにしてくれるそう。 薬膳的効果は気と血の巡りを…

スーパー行ったら色んな野菜があってカラフルですよね。 しかも見慣れてる野菜だから色味に驚かないけど、ふとこの野菜はなんて色してんだ？どこからこの色が出来るのか？不思議でなりません。 パプリカなんて成長時期で色変わるにしても真っ黄色で真っ赤で…

疲れた時こそスープです。 精神的、肉体的に疲れて帰って来て、胃がもりもり元気！って事はほとんどない。 だいたいそんな日は何もしたくない状態。 疲れてる、だるいって事は身体の症状として出てるわけですからスタミナつけなきゃ！って思って肉の塊やお腹…