tosamimiの日記

日々思ったこと感じたことを書いてます。文句とGossipと、時々薬膳。

食・薬膳

【ムソー】生おろしわさびの話

ムソー株式会社の生おろしわさびを試してみました。 無添加調味料に一斉チェンジした時に見落としがちな冷蔵庫のチューブ類。 箱のパッケージには細かく原材料や説明書きが並んでますがチューブ自体には会社名や賞味期限、要冷蔵、プラなどしか書いてないの…

無添加ポテチの話

化学調味料 無添加のポテトチップスを試してみた。 スナック菓子がもともと好きなんですが家の添加物食料品を見直した時から市販のお菓子を買ってなかった。 なもんで無いから食べてなかった。 まあ食べたくなりますよねー shop.kumachan.co.jp 原材料がシン…

ヒカリ 有機ぽん酢しょうゆの話

光食品の有機ぽん酢しょうゆを試してみました。 商品紹介和風中華調味料 余計なもの一切入れない安心安全安定の原材料。 瓶は250㎖と市販よりややスリム型。 まずはぽん酢の決め手ともなる柑橘類、ゆず・ゆこう・すだちは100%国産有機。 醤油は国産有機丸大…

6月21日ー夏至の話

本日は二十四節気10番目の「夏至」。 二至・二分・四立 (夏至/冬至)・(春分/秋分)・(立春/立夏/立秋/立冬) 夏至は1年で最も昼が長い日で、暦上「夏」ですが今の天気を見ると梅雨真っただ中です。 以降梅雨明けし、本格的な夏に向かいます。 梅雨の今は雨で外…

ツイスターバジルレモンの話

ケンタッキーのバジルレモンツイスター。 2022年6月1日~全国で発売です。 www.kfc.co.jp 一生、1つのファストフードしか選べないと言う拷問があったなら圧倒的にケンタッキー。定期的に食べたくなる。 バジルレモンツイスター食べましたよ。 バジルが好きだ…

水と梅雨の話

何かと話題の海老蔵さん。 自身のブログで6月6日にUPした記事が今になってニュースになっております。 news.yahoo.co.jp 以前の報道で「黒い呪術師」からの今回の「水」ニュースで益々スピリチュアル化が加速。 本人から直接話を聞いてないので記事になって…

本当に必要?の話2

昨日のつづき。 ダイエット目的で口から摂取するダイエット法は本当に必要なのか。 結局食べたいんだろう。 「欲」の1つですもんね。 自分の意志でダイエット決意したらやるだろうけど医者に言われて仕方なくと思う人はそもそも意志じゃないからやる気なし。…

6月6日ー芒種の話

本日は二十四節気9番目「芒種」(ぼうしゅ)です。 芒(のぎ)とは、稲や麦などイネ科の植物で花の外側の穂先にある針状の突起。 芒種の時期に稲や麦の種を蒔くと言う意味です。 また6月中旬には梅が熟して黄色くなる頃。 その時期に「梅雨」が始まって黴(かび)…

ヤクルト1000の話

何かと話題のヤクルト1000。 ストレス緩和、睡眠向上をキーワードに広告宣伝や著名人がヤクルト1000×2本飲んで2000にしてる等の発言で話題になってるのかな。 ヤクルトに何の恨みもないし実際飲んでたしジョアもミルミルも頂いてたけど。 原材料が気になった…

夏物出しの話

今週のお題「夏物出し」 春夏、秋冬で衣替えしてるので既に夏の準備は出来てます。 着ないのに捨てられない服ってありますよね。 思いっきり捨てたらその後、後悔どころか思い出しもしないのに。 夏と言えば向かえのおじさんの嗚咽やおならが聞こえてくる時…

もやしの話

スーパーに行くと値上がりが目立ちますね。 気候の影響や輸入の取引なんかで止む終えないんでしょうが月始めに数品同時値上げすると一気に圧迫感。 この値段だからって買ってる物もあるのにー。 もやしはここ数年は値上げされてないらしく中国の緑豆の値上げ…

ヒカリ 有機めんつゆの話

光食品の有機めんつゆを試してみました。 近所のスーパーでは見かけないのでネットで購入。 ネットで添加物不使用のものはあっても食品に分類されていている摂りたくない成分が含まれてるものがすごく多くてピンポイントで検索できないのが難点。 成分重視で…

たけのこの話

春を代表する食材たけのこ。 旬真っ只中ですね。 食感と香りがよくて美味。 たけのこの薬膳的効果は体内の余分な熱を冷まし痰を取り除く効果があります。 独特な香りが胃を活発にしてくれてお腹の張りにも有効です。 むくみ、ほてり解消にもオススメ。 熱を…

5月21日ー小満の話

本日は二十四節気8番目「小満(しょうまん)」です。 草木が生長して秋に蒔いた麦の穂が育って農家さんがほっとひと安心(小さな満足)と言う意味。 日により暑かったり羽織が必要な寒さだったり季節の変わり目に受けたストレスが溜まりやすい時期でもあります。…

安部司さんの本を読んだ話2-④

数日に分けての添加物話。 長くなってしまいましたが自分の生活の中でおっ?と思った事を紹介。 イベントがあると桜餅を購入していました。 スーパーで買うと原材料がカタカナのわけわからない成分と名称量が半端ないんです。 「大手スーパーで売ってるもの…

安部司さんの本を読んだ話2-③

まだまだ続きます添加物話。 「食品の裏側2」にて市販のハンバーグ弁当と母の手作りハンバーグ弁当の例が出ていました。 比較がすごくわかりやすかったです。 母のハンバーグ弁当 合挽き肉に玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、スパイス類、塩を加えて捏ねて焼く。 …

安部司さんの本を読んだ話2-②

安部司さんの本を読んで、とても勉強になり薄々はわかっていたけど 「なんで?」「どうして?」と調べようとはしなかった。 思っても「何なんだろうね」で終わらせていた自分。 今この時に安倍さんの本を知り、調べたいとなったのにもタイミングがあるんだろ…

安部司さんの本を読んだ話2-①

みんな大好きな食品添加物「食品の裏側」に引き続き やっぱり大好き食品添加物「食品の裏側2 実態編」を読みました。 tosamimi.hatenablog.com tosamimi.hatenablog.com 1冊目同様、添加物と一生共存なんだろうなと言う印象です。 ご飯を食べないと人は生き…

ペッパーレモンチキンを食べた話

ようやく食べられました。 ケンタッキーフライドチキン「ペッパーレモンチキン」 www.kfc.co.jp 2022年4月6日(水)~期間限定販売され、かなり経ってしまったのですがタイミングが合わず食べれないかと思ったけど間に合った! オリジナルチキンは絶対なのでオ…

手羽の海水焼きの話

最近ハマってる「手羽の海水焼き」 TV家事ヤロウで坂本昌行さんが紹介していたレシピです。 View this post on Instagram A post shared by 家事ヤロウ!!!(テレビ朝日公式) (@kajiyarou) www.instagram.com 手羽先・手羽元は割と安売りしてる事があるの…

みちょぱの舌話

TVで見ない日はないタレントのみちょぱさん。 モデルとして若者世代からの人気や中堅芸人さんと絡みもあって認知度はかなり幅広いのではないでしょうか。 バラエティー番組にも引っ張りだこなのでよく笑ってるみちょぱさんを見るのですが舌の色が気になりま…

5月5日ー立夏の話

今日2022年5月5日は二十四節気7番目「立夏」です。 こどもの日、端午の節句ですね。 5節句あるうちの一つです。 端午の節句は別名「菖蒲の節句」とも呼ばれて昔からこの日に香りが強い菖蒲を軒先に吊るしたり湯舟に菖蒲の葉を入れて厄落とししたり無病息災を…

憧れの胃下垂話

学生時代にクラスに1人は必ずいたと思います。 胃下垂の人。 当時、私のクラスである女の子が胃下垂だったのですけど普通~痩せ型の体型で結構量食べるのにウエストがほっそりしていたんです。 女子同士で何で太らないの~?と質問攻めしてました。 「私、胃…

耳の不調の話

news.yahoo.co.jp 関ジャニ∞の大倉忠義さんが耳の不調により芸能活動を一定期間休養するそうです。 そりゃそうだよ。大倉さん若々しいですがアラフォーです。 芸能人は特殊でジャニーズに関してはデビュー前から学業と仕事を両立して早い人だと小学生から「…

LUPICIA的薬膳の話3

今回のお茶はジュテームシリーズのブリヤン。 www.lupicia.com 紅茶も烏龍茶も沢山あるし時間帯関係なしに飲めるカフェインレスのものを探してました。 紅茶に桃やリンゴを入れて作るフルーツティーは私には贅沢なのでこれはいいと思いました。と言うか生の…

呼吸の話

憂鬱でもない。なんでもない時に「ため息」出ちゃう事ありませんか。 ふとした時にいきなり息吸い込んだりしませんか。 運動してる時は自然に運動量に合わせて呼吸も早くなったりしますが、 PC作業や映画鑑賞・読書など静かな趣味や集中してる時は無意識に呼…

整体観念(っぽい)の話

少し季節を戻しまして。 冬は陰の時期でわかりやすくいったら冬眠の時期です。 寒さで体力が奪われるからじっとして暖をとり1年の疲れを癒しながらひそやかに生きていく時期。動植物も季節に合わせます。 「整体観念」と言う言葉がありまして、人の臓器や器…

4月20日ー穀雨の話

今日は二十四節気の6番目「穀雨」です。 天気がいいのはありがたいけど春は風が強くて花粉や道路の粉塵が舞う舞う。 数時間ごとに目を洗いたくなります。 雨で一旦空気を落ち着かせたいところだけど恵みの雨になるので植物はぐんぐん成長して花粉祭りです。 …

山菜の話

山菜の時期ですね。 春の中でも採れる時期が少しずつズレて色んな山菜を楽しめるって最高です。 土地によって知らない山菜、食べた事ない山菜あるんだろうな。 暦の上で立春は2月4日ですが地域によっては雪があるので雪が解けるまでは冬の食材で食養生を、木…

ディナーをランチにの話

待ちに待った休日に家で食べたい物を食べようと思ってですね。 焼肉しちゃおうか、ホットプレートで餃子パーティーしようか、お好み焼き?たこ焼き? 休日だし家だし時間に追われてないから家族とゆーっくり長い時間食べてお酒飲んじゃったりして。 ついつい…