これから出回る冬瓜。 冬の瓜と書きますが夏が旬とはあまのじゃくネームですね。 冬の理由は夏に収穫して丸まんま冷暗所に保存すると冬まで保つと言われてる所かららしい。 中身綿っぽいし水分あるから日保ちしなさそうだけど保つんですね。 冬瓜の薬膳的効…
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