さやえんどうの旬は3月~5月頃。 主な生産地は鹿児島、愛知、福島など。 さやえんどうの薬膳的効果。 さやえんどうはえんどう豆を早採りしたもの。 さやえんどうは胃腸の働きを高めて消化吸収を促し、食欲不振などの症状に良いです。 水分代謝を高めてむくみ…
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