せりの旬は1月~4月頃。 主な生産地は、宮城、茨城、大分など。 せりの薬膳的効果。 せりは薬膳ではインフルエンザや風邪などによる熱をとる食材として使われます。 体にこもった熱をとって炎症を鎮め、水分代謝をよくする働きがあります。 ビタミンや鉄・カ…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。