いわしの旬は8月~10月頃。 主な生産地は千葉、島根、茨城など。 いわしの薬膳的効果。 いわしは気と血の巡りを良くする作用があります。 DHAや血液をサラサラにするEPAが豊富なので血栓や動脈硬化、高血圧などの予防に役立ちます。 血行がよくなれば、シミ…
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