レタスの旬は4月~9月頃。 主な生産地は長野、茨城、群馬など。 レタスの薬膳的効果。 レタスは90%以上が水分でビタミン、ミネラル、食物繊維などバランスよく含んだ食材。 体の余分な熱を冷ます「涼性」の性質を持つのでほてり、のぼせ、イライラ、高血圧に…
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