かぼちゃの旬は5月~9月頃。 主な生産地は北海道、鹿児島、茨城など。 かぼちゃの薬膳的効果は胃腸の働きを助け、消化吸収を良くしてくれます。 かぼちゃは体を温めてくれる「温性」の食材です。 冷え性や冷えからくる胃痛・下痢・便秘の他、風邪予防にも良…
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